- Olupimo korenje in čebulo, očistimo por in koromač, ter vse skupaj narežemo na majhne trakce. Kombiniran cedilni nastavek rahlo namastimo.
- Fileje smuča začinimo s poprom, jih premažemo s pestom in jih položimo v kombiniran cedilni vstavek.
- Mokre trakce zelenjave damo v lonec, nanj postavimo kombiniran cedilni vstavek in zapremo s pokrovko.
- Lonec na najvišji stopnji segrejemo do okenca za zelenjavo, preklopimo na nižjo stopnjo in v območju za zelenjavo kuhamo pribl. 12 minut.
- V vmesnem času natrgamo liste peteršilja in jih sesekljamo na drobno.
- Kombiniran cedilni nastavek po končanem kuhalnem času snamemo, peteršilj in kislo smetano vmešamo med zelenjavo, ter začinimo po okusu.
- Postrežemo tako, da ribo položimo na trakce zelenjave.
Ribji file z zelišči na zelenjavnih trakcih
30 min
back
Preparation
tips
Zraven se najbolje poda riž.
Nutritional values per portion: 255 kcal
Products used
-
Lonec 24 cm 3,5 l
-
Cedilo nastavek 20/24cm
-
Zvočni pomočnik Avdioterm
