- Kızartmalık sucuğu 12 dilim halinde kesin ve iç yağı ile sarın. Dolmalık biberi yıkayın ve ağza uygun büyüklükte parçalar halinde kesin. Soğanları soyun ve şeritler halinde doğrayın. Her parçayı ahşap bir şişe veya kürdana geçirin.
- Ananası küp halinde kesin, taze soğanları yak. 2 cm'lik parçalar halinde kesin. Dönüşümlü olarak karideslerle aynı şekilde şişe geçirin.
- Tavayı kızartma penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, orta kademeye ayarlayın, şişleri içine yerleştirin ve döndürme noktasına kadar kızartın.
- Şişleri döndürün, ocağı kapatarak kalan sıcaklıkla yak. 2 dakika tamamen kızartın.
Renkli ızgara şişleri
Preparation
Nutritional values per portion: 125 kcal