Za umak od vanilije u lončiću pomiješati sastrugane sjemenke vanilije, škrobno brašno, mlijeko i vrhnje. Zakuhati uz stalno miješanje.
Posudu skinuti s površine za kuhanje, umiješati žutanjke i uz miješanje otopiti čokoladu u umaku. Umak ostaviti na toplom i povremeno promiješati.
Za dizano tijesto pomiješati mlijeko s razmrvljenim kvascem, jušnom žlicom brašna i čajnom žličicom šećera. Prekriti i pustiti da odstoji na toplom mjestu dok mu se obujam približno ne udvostruči.
Dignuti kvasac umiješati u brašno, dodati šećer, maslac, jaje i žumanjak, umijesiti glatko tijesto. Pokriveno ostaviti da se diže na toplom mjestu još oko 30 minuta.
Prepoloviti šljive. Tijesto podijeliti na 4 dijela, u tijesto utisnuti po jednu polovicu šljive i čajnu žličicu maka. Nadjev dobro prekriti tijestom i oblikovati okruglicu.
Softiera umetak namastiti maslacem i ubaciti punjene okruglice.
Uliti 150 ml vode u veliku posudu i umetnuti Softiera umetak. Poklopiti EasyQuickom s brtvenim prstenom od 24 cm. Posudu na najvišem stupnju zagrijati do okna za paru, prebaciti na niži stupanj i oko 15 minuta kuhati u rasponu za paru.
Po isteku vremena kuhanja skinuti EasyQuick, izvaditi Softiera umetak i preliti okruglice umakom.
