- Vahusta või suhkru ja vaniljesuhkruga.
- Lisa munad ükshaaval kogu aeg segades.
- Sega jahu, küpsetuspulber, kaneel, kakao ja riivitud šokolaad ning lisa vaheldumisi punase veiniga taignale.
- Kalla tainas määritud ja jahvatatud pähklitega üle puistatud koogivormi (läbimõõt u 20 cm) ja pane vorm 24 cm läbimõõduga 8-liitrisesse potti.
- Keera pliit väiksemale võimsusele, pane Navigenio kummuli peale, vähenda võimsust ja küpseta kooki u 50 minutit.
