Pileća prsa izvaditi iz hladnjaka oko 30 minuta prije pripreme.
Pileća prsa narezati na kockice. Oguliti krumpir i korabicu, krumpir narezati na kockice, a korabicu na štapiće. Očistiti chilli papričicu i nasjeckati ju na kolutove.
Poklopiti EasyQuickom s brtvenim prstenom od 20 cm. Posudu na najvišem stupnju zagrijati do okna za pečenje, prebaciti na niži stupanj i zapeći prsa.
Dodati krumpir, korabicu i chilli, uliti temeljac. Ponovno postaviti EasyQuick, posudu na najvišem stupnju zagrijati do okna za paru, prebaciti na niži stupanj i kuhati oko 10 minuta u rasponu za paru.
U međuvremenu očistiti poriluk i nasjeckati ga na kolutove. Po isteku vremena kuhanja skinuti EasyQuick, dodati poriluk, promiješati i ostaviti 3 minute da se prožme. Dodati kiselo vrhnje, pomiješati i začiniti solju i paprom.
tips
Korabicu se može zamijeniti povrćem po želji, npr. mrkvom, cvjetačom itd. Za posebnu notu umjesto kiselog vrhnja može se upotrijebiti maslac od kikirikija.
