- Vínne listy vložte na cca 15 minút do teplej vody, aby ste ich zbavili slaného nálevu.
- Podľa údajov na obale uvarte ryžu a nechajte ju vychladnúť.
- Ošúpte cibuľu a nakrájajte ju na drobné kocky. Paradajky obarte vriacou vodou, ošúpte ich a nakrájajte na drobné kocky
- Otrhajte lístky petržlenu, nasekajte ich a zmiešajte s mletým mäsom, ryžou, kockami cibule a paradajok, mletou paprikou a 2 polievkovými lyžicami masla. Ochuťte soľou a čiernym korením
- Vínne listy vyrolovaním otvorte drsnou stranou nahor und potrite maslom. Na každý vínny list dajte cca 1 čajovú lyžičku zmesi mletého mäsa, okraje listov preložte a zrolujte tak, aby vznikli malé pevné rolky hrubé asi ako prst.
- Rolky poukladajte na dve vložky Softiera a rozmiestnite na ne zvyšné maslo.
- Zvyšné vínne listy rozložte na dne hrnca, pridajte cca 120 ml vody a do hrnca nad seba postavte obe vložky Softiera.
- Nasaďte EasyQuick s tesniacim krúžkom 20 cm. Hrniec na najvyššom stupni ohrievajte až po dosiahnutie ukazovateľa Para, prepnite na nízky stupeň a cca 15 minút duste v režime Para.
- EasyQuick po uplynutí doby dusenia zložte, vyberte vložku Softiera a dolmasi podávajte.
Plnené vínne listy (kiymali yaprak dolmasi)
![(min. 1 vitamín zodpovedá 30 % dennej potreby) Bohaté na vitamíny](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(min. 7,5 g) Bohaté na vlákninu](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_e5071fdf91/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/balaststoffreich.png)
![(max. 1 g laktózy/100 g) S nízkym obsahom laktózy](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
![(max. 75 mg) S nízkym obsahom cholesterolu](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_1470748d51/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/cholesterinarm_neu.png)
Preparation
tips
Surovú ryžu môžete pridať do plnky. Doba varenia sa potom predĺži o 10 minút.
Nutritional values per portion: 445 kcal