- Očistite povrće i narežite na kockice, brokulu natrgajte na cvjetiće, pomiješajte s maslinovim uljem.
- Umutite vrhnje i jaja, začinite solju i paprom.
- Postavite posudu na štednjak i zagrijte na najvišem stupnju do okna za pečenje, prebacite na niži stupanj i dodajte povrće. Pržite povrće do dosezanja točke okretanja.
- Dobro sve pomiješajte, poravnajte, isključite površinu za kuhanje.
- Prelijte mješavinu jaja i vrhnja preko povrća te preko toga položite koru od tijesta.
- S gornje strane postavite uređaj Navigenio i prebacite ga na niži stupanj, pecite oko 20 minuta, dok pita ne dobije lijepu svijetlosmeđu boju.
- Otpustite pitu od ruba posude pomoću noža, posudu lagano protresite, preokrenite s pomoću velikog tanjura. Idealno je poslužiti dok je pita još topla.
Pita od povrća
![(potrebe min. 1 vitamina bit će zadovoljene u 30-postotnom iznosu) Bogato vitaminima](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![Vege](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_cd7b4d208f/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vegetarisch_01.png)
![(max. 1 g laktoze/100 g) Nizak udio laktoze](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Preparation
Nutritional values per portion: 500 kcal