Experience & Buy
 
40 min 60 min
Malo glutena Bogato z vitamini Malo kalorij Malo laktoze
back

Preparation

  1. Piščančje prsi vzamemo iz hladilnika pribl. 30 minut pred pripravo.
  2. Limono operemo v vroči vodi, polovico ožamemo, drugo polovico pa narežemo na rezine.
  3. Ponev segrevamo na najvišji stopnji do področja za pečenje, znižamo stopnjo segrevanja in v ponev položimo piščančje prsi. Pečemo do točke obračanja.
  4. Piščančje prsi obrnemo, solimo in popramo ter dodamo 2 žlici limoninega soka in rezine limone.
  5. Pokrijemo, izklopimo kuhališče in pustimo piščančje prsi počivati pribl. 10 minut (odvisno od debeline kosov).
  6. Olupimo korenje in mango. Oboje najprej vzdolžno narežemo z rezalnikom (kot za zelje) in nato narežemo na ozke trakove.
  7. Piščančje prsi odstranimo iz ponve. Pustimo, da se nekoliko ohladijo in narežemo na majhne koščke.
  8. Jogurt zmešamo z omako, sojino omako in karijem ter začinimo s soljo in poprom.
  9. Zmešamo piščanca, mango, korenje in jogurtovo omako, pustimo počivati približno 60 minut in pred serviranjem začinimo po okusu.

Nutritional values per portion: 385 kcal

Products used

  • HotPan ponev za pečenje 24 cm 2,0 l z dolgim ročajem
  • Zvočni pomočnik Avdioterm