V skledo damo moko, v sredini moke naredimo jamico in vanjo nadrobimo kvas. Dodamo vodo in oljčno olje ter vse skupaj postopoma vmesimo v gladko testo. Pokrijemo in pustimo, da testo vzhaja na toplem, dokler se vidno ne poveča.
Paradižnike prelijemo z vrelo vodo in jih pustimo kratek čas stati. Nato jih ohladimo s hladno vodo in olupimo.
Natrgamo liste peteršilja in drobno nasekljamo. Čebuli olupimo in paprike očistimo. Čebuli, paprike in paradižnike drobno narežemo. Vse sestavine za nadev temeljito premešamo.
Testo na pomokani delovni površini razdelimo na 10 kepic. Vsako kroglico razvaljamo v krog s premerom približno 22 cm.
Lonec postavimo na Navigenio in segrevamo na stopnji 6 do področja za pečenje. V lonec položimo prvo razvaljano testo in ga premažemo z dvema žlicama nadeva.
Lonec prestavimo na okrog obrnjeno pokrovko. Na lonec poveznemo okrog obrnjen Navigenio in pečemo na višji stopnji pribl. 2 minuti, da pice postanejo hrustljave.
Odstranimo prvo pico in vrnemo lonec nazaj na Navigenio, ki ga nastavimo nazaj na stopnjo 6.
V lonec položimo naslednje testo in dodamo nadev. Potem pa po enakem postopku, kot pri prvi pici (točke 5 in 6) pico spečemo. Po potrebi čas peke nekoliko podaljšamo. Preverimo, da je Navigenio samo na stopnji 6, ko dodamo nadev.
