- Zo všetkých ingrediencií vymiesime hladké cesto a necháme ho odpočívať v chladničke približne 60 minút.
- Cesto opäť dôkladne vymiesime, rozdelíme na 10 častí a vyvaľkáme na tenko. Každý kúsok niekoľkokrát popichajte vidličkou.
- Panvicu rozohrejte na najvyššom stupni, kým nedosiahnete ideálnu teplotu na vyprážanie, prepnite na nízky stupeň a vložte na ňu piadinu.
- Každú stranu opekajte približne 2 minúty. Pokračujte so zvyšnou piadinou.
- Piadinu rozrežte na polovicu, každú polovicu podľa potreby obložte a preložte na štvrtiny.
Piadina
![(< 400 kcal) Nízkokalorické](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_f6a0f87bcc/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kalorienarm.png)
![(max. 1 g laktózy/100 g) S nízkym obsahom laktózy](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
![(max. 75 mg) S nízkym obsahom cholesterolu](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_1470748d51/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/cholesterinarm_neu.png)
Preparation
tips
Na náplň:
- Syr: napr. mozzarella, parmezán, brie, gorgonzola alebo kozí syr.
- varená šunka, surová šunka, saláma alebo slanina
- rukolou alebo hlávkovým šalátom
- krémový syr, ricotta alebo créme fraîche
- Pesto alebo olivová pasta
- Grilovaná zelenina alebo huby
- Hrušky alebo figy
Nutritional values per piece: 335 kcal