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Petits pancakes à la banane caramélisée

 
30 min 30 min
Pauvre en matières grasses Pauvre en cholesterol Pauvre en calories Végétarien
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Preparation

  1. Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et laissez reposer environ 30 minutes.
  2. Coupez la banane en deux. Divisez chaque moitié en trois morceaux.
  3. Baisser le feu/la flamme à un niveau faible, ajoutez une portion de pâte dans l’oPan large et étalez-la de façon uniforme en remuant l’oPan large.
  4. Rôtir 3 tranches de banane dans le beurre env. 1 minute de chaque côté, arroser chacun d'env. 1 cuillère à café de miel. Versez la pâte dessus pour qu'elle descende un peu à droite et à gauche de la tranche de banane.
  5. Dès que la pâte commence à se raffermir,Retournez les pancakes et terminez la cuisson. Poursuivez avec le reste de la pâte.
  6. Faites rôtir les autres crêpes aux bananes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, selon les instructions fournies aux points 4 et 5.

Nutritional values per piece: 105 kcal

Products used

  • Poêle à brunch 28 cm «oPan» avec manche long