Pel en snipper de knoflook. Meng hem samen met de pasta en de bouillon in de pan. Snijd de broccoliroosjes eventueel in kleinere stukjes en verdeel deze erover.
Verwarm de pan op de hoogste stand tot het groentevenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en laat ca. 5 minuten garen in de groentezone.
Hak de pistachenootjes fijn. Roer de pistachenootjes na afloop van de gaartijd onder de pasta en verdeel de garnalen erover.
Verwarm de pan nogmaals op de hoogste stand tot het groentevenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en laat ca. 5 minuten garen in de groentezone.
Breng op smaak met olijfolie, peper en zout. Strooi de rest van de pistachenootjes erover en serveer.
tips
Bereid de pasta in het aspergeseizoen met groene asperges.
