- Dobro operite dagnje i odstranite im "brkove". Maknite svaku školjku koja je već otvorena.
- Oljuštite češnjak, narežite ga na ploške. Peršin sitno nasjeckajte.
- U posudu stavite maslinovo ulje i češnjak, na srednjem dotoku topline popržite češnjak, tek toliko da počne dobivati boju.
- U posudu dodajte dagnje i bijelo vino.
- Poklopite EasyQuickom koristeći brtvu promjera 24 cm, posudu zagrijte na najjačem dotoku topline do okna za kuhanje na pari, smanjite dotok topline i kuhajte oko 2 minute u području kuhanja na pari.
- Popaprite, posipajte peršinom i poslužite. Odvojite školjke koje se nisu otvorile.
Paprene dagnje
25 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 325 kcal
Products used
-
Posuda 20 cm, 3.0 l
-
Akustični indikator Audiotherm Plus
-
Poklopac za kuhanje na pari EasyQuick 20/24 cm
-
Posuda 24 cm, 3.5 l
