- Kuracie stehná a časti králika cca 30 minút pred prípravou vyberte z chladničky.
- Kuracie stehná rozdeľte na horné a dolné stehno, všetky kusy mäsa osušte kuchynským papierom. Ošúpte cesnak a nakrájajte ho na tenké plátky.
- Paradajky obarte vriacou vodou, ošúpte a nakrájajte na kocky. Očistite a rozpoľte fazuľky.
- Panvicu nahrejte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol pre pečenie, prepnite na nízky stupeň a kusy mäsa zo všetkých strán opečte.
- Pridajte cesnak a krátko spolu opečte. Pridajte fazuľky, kocky paradajok a vodu, dochuťte soľou a čiernym korením.
- Panvicu ohrievajte na najvyššom stupni až po dosiahnutie ukazovateľa Zelenina, prepnite na nízky stupeň a cca 15 minút duste v režime Zelenina.
- Pridajte ryžu a šafran. Ešte raz zahrejte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol zeleniny, prepnite na nízky stupeň a cca 20 minút (alebo podľa údajov na obale) duste pod symbolom zeleniny.
- Pridajte olivový olej a dochuťte soľou a čiernym korením.
Paella Valenciana



Preparation
tips
Na dôvažok k zeleným fazuľkám pridajte cca 100 g čerstvej bielej fazule.
Nutritional values per portion: 715 kcal