- Положите осьминога в емкость для замешивания 24 см, залейте холодной водой и оставьте на 5 минут.
- Тщательно помойте картофель. Выньте осьминога из воды, удалите излишки влаги. Положите осьминога в емкость 20 см 3.0 л. Поверх добавьте картофель.
- Закройте емкость крышкой Секуквик диаметром 20 см. Установите плиту Навигенио в режим автоматического приготовления (положение «А»). Задайте время приготовления 7 минут. Поместите прибор Аудитерм на крышку и поворачивайте до появления на дисплее символа « Turbo». Проверьте активацию режима автоматического приготовления – индикация голубого цвета на плите Навигенио.
- По окончании времени приготовления снимите емкость в перевернутую сервировочную крышку и дождитесь открытия крышки.
- Далее снимите крышку Секуквик и выньте осьминога и картофель.
- Порежьте осьминога ножницами на маленькие кусочки. Приправьте оливковым маслом и специями. Подавайте к столу с картофелем и кусочками лимона.
Смотрите видео на YouTube!
