Maak vier rolletjes van de chipolata's en zet vast met een houten spiesje. Maak de tomaten schoon, verwijder de zaadjes en snij in blokjes. Maak de lente-uitjes schoon en snij in fijne ringen. Snij de gorgonzola ook in blokjes en meng alles.
Verwarm de pan op hoogste stand tot aan het braadvenster. Zet dan op lage stand, leg de opgerolde chipolata's erin, doe de deksel erop en bak ± 3 minuten.
Draai de worsten om, doe de deksel er weer op en bak 3 minuten.
Zet de kookplaat uit, verdeel het tomaten-kaasmengsel over de opgerolde chipolata's en verwarm de topping ± 5 minuten.
tips
In het barbeque seizoen vind je opgerolde chipolata's gebruiksklaar bij vele slagers of in de koelafdeling van je supermarkt.
