- Couper le sucuk en tranches d'environ 3 à 5 mm d'épaisseur.
- Fouetter les œufs avec le lait et assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade.
- Faire chauffer la poêle sur feu vif jusqu'à la fenêtre Viandes, réduire sur feu doux et faire revenir le sucuk en le retournant continuellement.
- Ajouter les œufs, éteindre le feu dès que l'œuf commence à prendre. Faire revenir les œufs brouillés en les mélangeant.
Œufs brouillés au sucuk
15 min
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Preparation
Nutritional values per portion: 350 kcal
Products used
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Poêle 24 cm, 2.0 l «HotPan» avec manche long
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Contrôle acoustique de l’"Audiotherm"
