- Pel de knoflook en de ui en snijd ze fijn. Doe ze samen met de diepgevroren spinazie en water in de kookpot.
- Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het groentevenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en laat ca. 10 minuten garen in de groentezone.
- Laat de oven voorverwarmen op 200 °C (boven- en onderwarmte).
- Kneed de kruiden onder het gehakt. Klop de eieren op met melk en breng op smaak met peper en zout. Snijd de feta in blokjes.
- Verdeel de spinazie en het gehakt losjes in de lasagneschaal.
- Giet het mengsel van eieren en melk erover en bestrooi met pijnboompitten. Laat ca. 40 minuten in het midden van de oven bakken.
Moussaka met spinazie
Preparation
Nutritional values per portion: 520 kcal