- Adaçayı yapraklarını koparıp ince ince kıyın. Limonu sıcak suyla yıkayın, kurutun ve kabuğunu ince ince rendeleyin ve suyunu sıkın. Hepsini zeytinyağı ve şekerle karıştırın ve karabiberle iyice baharatlayın.
- Mantarları bir fırça veya bezle temizleyin, kültür mantarları kalın dilimler halinde kesin. İstiridye mantarlarını gerekirse ikiye bölün.
- Kabağı ve patlıcanları yıkayın ve dilim dilim kesin. Sebzeyi ve mantarları marinasyon malzemesiyle karıştırın ve yak. 1 saat dinlenmeye bırakın.
Mantarlı ızgara sebze
25 min
60 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 265 kcal
Products used
-
Izgara tavası 32 cm, 2,2 l «Arondo Grill» -
Sesli kontrol «Audiotherm Plus»
