- Očistiti lignje, oprati ih i osušiti.
- Paprike ovisno o veličini prepoloviti po duljini ili ih izrezati na četvrtine, oprati i osušiti.
- Očistiti češnjak i sitno ga narezati. Natrgati i sitno nasjeckati listiće timijana.
- Sve pomiješati s maslinovim uljem, preliti lignje i marinirati u hladnjaku oko 2 sata.
- Tavu na najvišem stupnju zagrijati do okna za pečenje, prebaciti na niži stupanj, staviti lignje, poklopiti poklopcem i peći oko 2 minute. Izvaditi iz tave i držati na toplom.
- U tavu staviti komade paprike, poklopiti i peći 2 minute, okrenuti, ponovo poklopiti i peći još oko 5 minuta na isključenoj površini za kuhanje.
- Lignje i papriku poslužiti tople, začiniti solju, paprom i limunovim sokom.
Lignje na roštilju s paprikom
15 min
120 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 250 kcal
Products used
-
Gril tava 32 cm, 2.2 l Arondo Grill
-
Akustični indikator Audiotherm Plus
