- Mélanger tous les ingrédients, de préférence à l'aide d'u mixeur plongeant, dans un récipient étroit pour obtenir une sauce homogène.
Laque Smokey Maple (à l'érable fumé)
Preparation
tips
La laque se marie particulièrement bien avec les steaks de boeuf copieux.
Saisir la viande des deux côtés dans la poêle et la faire revenir puis la retirer du feu et la laisser terminer sa cuisson hors du feu. Puis la remettre sur le feu, la badigeonner des deux côtés et la laisser reposer quelques minutes.
Nutritional values per portion: 120 kcal