- Krompir olupimo in narežemo na manjše koščke in ga preložimo v Softiera vstavek.
- V lonec nalijemo 150 ml vode, vstavimo Softiera vstavek, pokrijemo s Secuquick softline hitro pokrovko in zapremo.
- Lonec segrejemo na najvišji stopnji do področja Soft, znižamo stopnjo segrevanja in kuhamo pribl. 5 minut v področju Soft.
- Po koncu časa kuhanja lonec ohladimo do odpiranja, vodo odlijemo in v lonec damo koščke krompirja.
- Dodamo maslo, fino zmečkamo krompir in postopoma dodajamo vroče mleko.
- Po okusu začinimo s soljo in muškatnim oreščkom.
Krompirjev pire
Preparation
tips
Pod klasično AMC pokrovko je čas kuhanja pribl. 25 minut v področju za kuhanje (zelenjavo).
Pire ima še boljši okus, če dodate sesekljana zelišča, kot so na primer čemaž, peteršilj ali drobnjak.
Če približno 300 g krompirja nadomestite s korenčkom, boste dobili lepo barvo.
Kdor ima raje bolj začinjene jedi, lahko pireju doda hrustljavo pečene koščke slanine.
Za ljubek pire lahko pribl. 200 g krompirja nadomestite z gomolji zelene.
Nutritional values per portion: 270 kcal