- Soğan doğranır, küp şeklinde kesilir ve tencreye koyulur. Tencere en yüksek kademede kızartma aralığına kadar ısıtılır, daha düşük kademeye getirilir ve soğanlar sotelenir.
- Ringabalığı küçük küplere kesilir, soğanlarla karıştırılır. Dereotunun yarısı kıyılır ve yağ, ekşi krema ile karıştırılır. Karabiberle tatlandırılır, soğumaya bırakılır.
- Ekşi krema, limon suyu ve yağ ile karıştırılır. Baharat, havyar dikkatlice karıştırılır, soğumaya bırakılır.
- Maya kırıntı haline getirilir, süt ve şeker ile karıştırılır, 10 dakika mayalanmaya bırakılır.
- Kırmızı turp ince küplere kesilir, un, tuz, yumurta, tereyağı ve bira hamura karıştırılır, yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakılır.
- Tava mükemmel kızartma sıcaklığına ulaşıncaya kadar en yüksek kademede ısıtılır. Daha düşük kademeye getirilir ve dört küçük hamur porsiyonu olarak tavaya yerleştirilir.
- Blini çevrilir ve diğer tarafı da kızartılır. Kalan hamur aynı şekilde kızartılır.
- Blini tatar, havyar krema ve tütsülenmiş somon ile ve kalan dereotu ile süslenir.
Kırmızı Blini ile ringa balığı tatarı ve alabalık havyar kreması
![(en fazla 1 g Laktoz/100 g) Düsük laktozlu](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
![az kalorili (< 400 kcal) Az kalorili](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_f6a0f87bcc/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kalorienarm.png)
![(en az 1 vitamin günlük ihtiyacın %30›una sahiptir) Bol vitaminli](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
Preparation
tips
Profesyonel öneri: Blini brunch için mükemmel bir tariftir, ringa balığı ile lezzetli bir kahvaltı içindir mükemmeldir.
Nutritional values per piece: 225 kcal
Products used
Further recipes
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_229f312a49/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/259_Tintenfisch_mit_Kartoffeln_Quer_4.jpg)
Baliklar ve Deniz Ürünleri
Patatesli ahtapot
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_91f20d74b7/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/Recipe_13430_Halloween_Pizza_27_09_21__quer_low___NEUNEU_2.jpg)
Pizza, Kis ve Atistirmaliklar