- Laat de gebraden kip afkoelen, verwijder het vel en de botten, snijd ze fijn.
- Maak de paprika en lente-ui schoon en snijd ze fijn. Snijd de lente-ui in ringen en halveer de cocktailtomaatjes.
- Verwijder de peterselieblaadjes van de stelen en hak ze fijn. Hak de chilipeper fijn. Roer samen met olijfolie en azijn tot een dressing en breng op smaak met peper en zout.
- Alles goed mengen en serveren.
Kipsalade
Preparation
Nutritional values per portion: 550 kcal