1. Очистите сельдерей, картофель и нарежьте кубиками. Очистите белые грибы тканью или щеткой. Нарежьте мелкими кубиками. Оборвите листья петрушки и мелко порубите.
2. Добавьте в емкость 20 см 3.0 л сельдерей, картофель, розмарин и овощной бульон. Закройте емкость крышкой Секуквик 20 см. Разогревайте емкость на максимальной мощности плиты до достижения индикатором температуры первой отметки режима soft. По достижении отметки убавьте мощность подачи тепла и готовьте в течение 8 минут.
3. Разогрейте пустую сковороду Пламя 20 см на максимальной мощности плиты до достижения индикатором температуры окна жарки (символ "стейк"). По достижении окна жарки убавьте мощность подачи тепла, добавьте нарезанные грибы и обжаривайте регулярно помешивая. Добавьте сливочное масло и петрушку. Закройте крышкой, отключите источник тепла и оставьте на 2 минуты.
4. Сбросьте давление под крышкой Секуквик, поместив емкость под струю холодной проточной воды. Выньте из супа веточку розмарина и разомните суп пюреобразной консистенции. Добавьте сливки, соль, перец и белое вино. Посыпьте жареными грибами.
Картофельный суп с сельдереем и белыми грибами
![(макс. 75 мг) С низким уровнем холестерина](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_1470748d51/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/cholesterinarm_neu.png)
![(мин. 30% суточной нормы 1 Витамина) Богат витаминами](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
Preparation
Nutritional values per piece: 160 kcal
Products used
Further recipes
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_1806fe7b88/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/Recipe_Picture_Cake_of_Linz__Crostata__24.jpg)
Выпечка & десерты
Песочный Пирог из Линца (Кростата)
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_d8bfa92d51/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/Recipe_picture_Tuna_steak_with_courgettes_22.jpg)
Рыба & морепродукты