- Sudžuk narezati na kolutove debljine 3 do 5 mm.
- Jaja istući s mlijekom i začiniti solju, paprom i muškatnim oraščićem.
- Tavu na najvišem stupnju zagrijati do okna za pečenje, prebaciti na niži stupanj i zapeći sudžuk uz stalno okretanje.
- Dodati jaja i isključiti štednjak čim se jaja počnu zgušnjavati. Ispeći kajganu.
Kajgana sa sudžukom
Preparation
Nutritional values per portion: 350 kcal