- Pór očistite a nakrájajte na kolieska. Mrkvu ošúpte a nakrájajte na veľmi tenké plátky.
- Zázvor ošúpte a najemno nastrúhajte a kačacie prsia nakrájajte na plátky.
- Hrniec nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol pre pečenie, prepnite na nízky stupeň, do hrnca vložte kešu orechy, za stáleho miešania zo všetkých strán opražte do svetlohneda a vyberte.
- Kačacie prsia po častiach opekajte v horúcom hrnci, vyberte, ochuťte soľou a čiernym korením a udržujte v teple. Vložte kolieska mrkvy a podlejte pomarančovou šťavou. Pridajte sójovú a ustricovú omáčku a zázvor. Neprikryté povarte približne 5 minút až do zhustnutia.
- Pridajte pór, výhonky mungo fazuliek, ružičky brokolice a kačacie prsia. Hrniec nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol zeleniny, prepnite na nízky stupeň a cca 2 minút duste pod symbolom zeleniny.
- Posypte kešu orechmi a ihneď podávajte.
Kačacie prsia v pikantnej pomarančovej omáčke
Preparation
Nutritional values per portion: 540 kcal