- Olupimo česen in ga skupaj z listi bazilike, rukolo, pinjolami, olivnim oljem in parmezanom stlačimo skupaj, ter začinimo s soljo in poprom.
- Tofu narežemo na primerno velike rezine in ga malenkost premažemo z oljčnim oljem.
- Lonec na najvišji stopnji segrejemo do okenca za pečenje, preklopimo na nižjo stopnjo in rezine tofuja na obeh straneh pečemo pribl. 2 do 3 minute.
- Narežemo kruh, očistimo paradižnik in ga narežemo na tanke rezine.
- Kruhke nekoliko popečemo in jih premažemo s pestom. Obložimo jih s paradižnikom in popečenim tofujem, ter postrežemo.
Hamburger s prekajenim tofujem in pestom
Preparation
Nutritional values per portion: 655 kcal