- Eti hazırlamadan yak. 30 dakika önce buzdolabından çıkarın.
- Soğanları soyun ve küp halinde kesin, dolmalık biberleri yıkayın ve küp halinde kesin. Kağıt havlu ile kuşbaşı etleri kurulayın.
- Tencereyi kızartma penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, eti tencereye koyun ve kısa süre sonra döndürün.
- Soğanları, dolmalık biberleri, domates salçasını ve her iki biberi ilave edin. Secuquick softline'ı üzerine yerleştirin ve kapatın.
- Tencereyi turbo penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, düşük kademeye ayarlayın ve yak. 12 dakika turbo bölgede pişirin.
- Pişirme süresi tamamlandıktan sonra Secuquick'i ters döndürülmüş kapağa yerleştirin ve kendiliğinden basıncının gitmesini bekleyin.
- Secuquick'i alın, hepsini iyice karıştırın, tuz, karabiber ve kimyonla baharatlayın. Tercihe göre sos bağlayıcı tozunu ile kıvamı arttırın.
Gulaş
40 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 330 kcal
Products used
-
Tencere 20 cm, 3,0 l
-
Düdüklü kapağı «Secuquick softline» 20 cm
-
Sesli kontrol «Audiotherm Plus»
