- Schil de wortelen en aardappelen en snij in kleine blokjes. Maak de bonen schoon, snij in kleine stukjes en doe ze in het Softiera vergiet.
- Giet water (± 150 ml) in de pan en zet het Softiera vergiet erin. Zet de EasyQuick met de afdichtring 24 cm erop.
- Verwarm de pan op de hoogste stand tot aan het stoomvenster, zet dan op lage stand en kook ± 8 minuten in de stoomzone.
- Haal de EasyQuick er aan het einde van de kooktijd af, haal het Softiera vergiet eruit en laat de groenten een beetje afkoelen.
- Snij de groenten in de Quick Cut fijn en doe ze in een kom.
- Voeg ricotta, parmezaan en ei toe. Breng op smaak met zout en peper en meng alles goed.
- Verdeel het mengsel over zes schaaltjes (elk ± 50 ml) en zet ze in de Softieravergiet.
- Doe ± 100 ml water in de pan en zet het Softiera vergiet met de vormpjes erin. Zet de EasyQuick met afdichtring 24 cm erop.
- Verwarm de pan op hoogste stand tot aan het stoomvenster, zet dan op lage stand en kook ± 12 minuten de stoomzone.
- Haal de EasyQuick aan het einde van de kooktijd eraf, haal het Softiera vergiet eruit en serveer de flan lauwwarm.
Groentenflan
50 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 115 kcal
Products used
-
Braadpan 24 cm, 3.5 liter
-
Akoestische timer “Audiotherm”
-
Stoom deksel "EasyQuick"
-
Inleg vergiet 24 cm "Softiera"
Further recipes
Pizza, tarte flambée & snacks
Dwergbroodjes
Pizza, tarte flambée & snacks , Groenten & peulvruchten
Bonenwraps met cashewsaus
Vlees, gevogelte & wild