- Otrhajte lístky šalvie a najemno ich nasekajte. Citrón umyte v horúcej vode, osušte, kôru nastrúhajte na jemné hoblinky a vytlačte šťavu. Všetko zmiešajte s olivovým olejom a cukrom a výrazne dochuťte čiernym korením.
- Huby očistite štetcom alebo utierkou, šampiňóny nakrájajte na hrubé plátky. Hlivu ustricovú v prípade nutnosti rozpoľte.
- Očistite cuketu a baklažán a pokrájajte ich na plátky. Zeleninu a huby zmiešajte s marinádou a nechajte cca 1 hodinu odstáť.
- Panvicu ohrievajte na najvyššom stupni až po dosiahnutie ukazovateľa Pečenie, prepnite na nízky stupeň a po porciách pečte zeleninu a huby 1 až 2 minúty z každej strany. Vyberte, trocha osoľte a podávajte.
Grilovaná zelenina s hubami
25 min
60 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 265 kcal
Products used
-
Panvica na grilovanie 32 cm, 2.2 l «Arondo Grill»
-
Akustická kontrola "Audiotherm"
