- Mrkvu i korabicu oguliti i narezati na kockice. Papriku, tikvicu i celer očistiti i narezati na trake.
- Mokro povrće staviti u posudu. Ljutiku oguliti, sitno nasjeckati i rasporediti po povrću.
- Posudu postaviti na Navigenio i na stupnju 6 zagrijati do okna za povrće, prebaciti na stupanj 2 i pirjati oko 15 minuta u rasponu za povrće.
- Grubo nasjeckati peršin i masline. Pomiješati ih s povrćem, začiniti solju i paprom i po tome rasporediti sir.
- Na posudu postaviti Navigenio, uključiti ga na viši stupanj i gratinirati oko 5 minuta dok jelo ne dobije zlatnosmeđu boju.
Gratinirano povrće
10 min
back
Preparation
tips
Gratinirati sa sirom s najmanje 45 % masnoće. Ako se gratinira s parmezanom, dodati malo maslaca ili nekoliko kapi maslinovog ulja da bude kremast.
Povrće se može odabrati po želji, ali treba paziti da se upotrebljava ono koje se kuha jednako dugo.
Nutritional values per portion: 240 kcal
Products used
-
Mobilna ploča za kuhanje Navigenio
-
Akustični indikator Audiotherm Plus
