Knip met behulp van een 24-cm deksel een cirkel van bakpapier.
Dep de kikkererwten voorzichtig droog op een handdoek en meng ze met de olijfolie. Plaats de kookpot op de Navigenio en verwarm op stand 6 tot het braadvenster wordt bereikt, plaats de kookpot in het omgekeerde deksel. Leg het bakpapier erin en verdeel de kikkererwten er gelijkmatig overheen.
Plaats de Navigenio omgekeerd erop en schakel de laagste stand in, laat ca. 10 minuten bakken en roeren. Bak nog twee keer 10 minuten en tussendoor steeds roeren.
Laat de kikkererwten na afloop van de baktijd ca. 30 minuten afkoelen in de kookpot, doe ze dan in een schaal en meng ze goed met de kruiden.
tips
De snack-kikkererwten zijn lekker als snack of als topping op een verse salade.
Om direct van te genieten! De kikkererwten zijn net geroosterd het allerlekkerst.
