- Maak met een scherp mes ondiepe inkepingen in de bolle kant van de tamme kastanjes. Knip met behulp van een deksel van 28 cm een cirkel van bakpapier.
- Verwarm de pan op de hoogste stand tot aan het braadvenster. Zet dan op lage stand, leg bakpapier in de pan en verdeel de tamme kastanjes erover.
- Rooster ze tot het draaipunt is bereikt en roer de tamme kastanjes.
- Verwarm de pan op hoogste stand tot aan het groentevenster. Zet dan op lage stand en gaar ± 10 minuten in de groentezone.
- Roer de tamme kastanjes na afloop van de gaartijd nogmaals. Zet de deksel terug en rooster ze afhankelijk van het formaat 10-15 minuten in de groentenzone. Serveer de tamme kastanjes meteen.
Geroosterde kastanjes
5 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 390 kcal
Products used
-
Braadpan 28 cm, 3.0 liter «HotPan» met afneembare steel.
-
Akoestische timer “Audiotherm”
Further recipes
Pizza, tarte flambée & snacks
Dwergbroodjes
Pizza, tarte flambée & snacks , Groenten & peulvruchten
Bonenwraps met cashewsaus
Vlees, gevogelte & wild