- Spoel de zalmfilet af onder stromend water en dep hem droog met keukenpapier.
- Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt, schakel vervolgens over naar een lage stand en plaats de zalmfilets erin. Plaats het deksel erop en laat braden tot het omdraaipunt bereikt is.
- Keer de zalmfilet, breng hem op smaak met peper en zout en plaats het deksel terug. Zet de kookplaat uit en laat hem ca. 3 minuten doorgaren.
Gebakken zalmfilet
Preparation
Nutritional values per portion: 270 kcal