- Для фрикаделек срезать с хлеба корочку, нарезать крупными кубиками и замочить в миске с молоком.
- Очистить лук и чеснок, нарезать мелкими кубиками. Из помидора вынуть серединку и нарезать мелкими кубиками без плодоножек.
- Выложить лук и чеснок в небольшую кастрюлю, накрыть крышкой и нагреть на максимальном уровне нагрева до появления отметки в окне индикации "Жарка". Обжарить лук на малом уровне нагрева, добавить нарезанные кубиками помидоры. Дать остыть.
- Ощипать листья петрушки и мяты со стеблей и мелко порубить, с остальными ингредиентами для фрикаделек добавить к замоченному хлебу. Тщательно перемешать, приправить и сформировать 16 фрикаделек.
- Для соуса очищенные помидоры выложить на сковороду, раздавить деревянной ложкой. Нарезать мелкими кубиками чеснок и добавить к помидорам, посолить и поперчить.
- Выложить фрикадельки в соус. Нагреть на максимальном уровне нагрева до появления отметки в окне индикации "Овощи", на малом уровне нагрева довести до готовности в течение ок. 25 минут. За это время один раз перевернуть.
