Sarımsağı, soğanı ve havucu soyun, pırasayı ve sap kerevizi yıkayın. Hepsini küçük küpler halinde kesin, tencereye koyun ve 24 cm lik EasyQuick'i üzerine koyun.
Tencereyi kızartma penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, düşük kademeye ayarlayın ve sebze karışımını karıştırarak kavurun.
Domates, sebze suyu ve biraz karabiber ilave edin ve EasyQuick'i tekrar üzerine oturtun.
Tencereyi buhar penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, düşük kademeye ayarlayın ve yak. 5 dakika buhar bölgesinde pişirin.
Balık filetoları büyük parçalar halinde kesin, ilave edin ve 5 dakika daha buhar bölgesinde pişirin.
Maydanoz yapraklarını koparın, ince ince kıyın ve zeytinyağı ile birlikte ilave edin, tuz ve karabiberle baharatlayın ve servis edin.
