Ogulite češnjak, glavicu luka i mrkvu, očistite poriluk. Narežite sve na krupnije komade. Junetinu i pileći batak narežite.
U posudu stavite sve narezane sastojke i slanutak, ulijte vode tako da budu pune 2/3 posude. Postavite Secuquick softline i zatvorite.
Zagrijte posudu na najvišem stupnju do turbo-okna, prebacite na niži stupanj i kuhajte oko 30 minuta u turbo-rasponu. Postavite posudu u preokrenuti poklopac i pustite da se samostalno uspostavi stanje bez tlaka.
Skinite Secuquick, pažljivo promiješajte konsome kako ga ne bi zamutili. Posolite.
tips
Prije posluživanja poprskajte s par kapi suhog sherryja.
Skuhano se meso, na primjer, može upotrijebiti za krokete od mesa.
