- Nettoyer les tomates et les couper en petits dés. Éplucher l'oignon et le couper en tranches.
- Rincer les lentilles dans une passoire avec de l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Mettre tous les ingrédients pour le dahl jusqu'à l'AMC Exotica compris dans la casserole et bien mélanger.
- Mettre le Secuquick softline et verrouiller. Faire chauffer la casserole sur feu vif jusqu'à la fenêtre Viandes, régler sur feu doux et cuire environ 3 minutes dans la zone Soft. Dépressuriser la casserole à la fin du temps de cuisson et retirer le Secuquick.
- Couper la menthe en fines lamelles, laver le citron vert et en râper le zeste et le mélanger avec le yaourt. Saler et poivrer.
- Pour servir, verser une partie du yaourt à la menthe sur le dahl.
Dahl tomate-lentilles
Preparation
Nutritional values per portion: 430 kcal