- Očistite cvjetaču i podijelite je na podjednake komadiće.
- Ulijte ulje u tavu, zagrijte na najvišem stupnju do okna za pečenje, prebacite na srednji stupanj, položite cvjetaču u ulje i poklopite.
- Tijekom prženja u dubokom ulju povremeno skinite poklopac i osušite unutarnju stranu poklopca kuhinjskim papirom. Pržite u dubokom ulju dok komadići cvjetače ne poprime zlatno-žutu boju.
- Izvadite komadiće cvjetače i položite ih na kuhinjski papir kako bi se dobro ocijedili, začinite prstohvatom soli i odmah poslužite.
Cvjetača pržena u dubokom ulju
![(potrebe min. 1 vitamina bit će zadovoljene u 30-postotnom iznosu) Bogato vitaminima](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(max. 75 mg) Nizak udio kolesterola](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_1470748d51/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/cholesterinarm_neu.png)
![(< 400 kcal) Siromašno kalorijama](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_f6a0f87bcc/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kalorienarm.png)
![(max. 1 g laktoze/100 g) Nizak udio laktoze](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Preparation
tips
Za još bolji okus ili dašak egzotike, pržene komadiće cvjetače možete posipati začinima po vlastitoj želji i svježim začinskim biljem.
Nutritional values per portion: 65 kcal