Natrgati i sitno nasjeckati iglice ružmarina. Luk oguliti i narezati na kockice. Mladi luk očistiti i nasjeckati na sitne kolutove.
Kockice luka staviti u posudu, na najvišem je stupnju zagrijati do okna za pečenje, umiješati kolutove mladog luka i na najvišem stupnju zagrijati do okna za povrće.
Isključiti površinu za kuhanje i pustiti da odstoji oko 5 minuta. Dodati ružmarin i začiniti solju, paprom i mljevenom paprikom.
Kozji sir narezati na tanke kriške.
Tavu na najvišem stupnju zagrijati do okna za pečenje, prebaciti na niži stupanj, poslagati kriške bageta i zapeći 1 minutu.
Okrenuti ih, po njima raspodijeliti mješavinu s lukom i na svaku staviti po krišku sira. Isključiti površinu za kuhanje, poklopiti i peći crostine oko 3 minute, dok se sir ne počne topiti.
