- Éplucher et hacher finement l'oignon et mettre-le dans la casserole avec l'huile.
- Faire chauffer la casserole sur feu vif jusqu'à la fenêtre Viandes, réduire sur feu doux et faire revenir l'oignon brièvement. Ajouter la pâte d'ail et de gingembre et toutes les épices et faire suer.
- Ajouter les tomates égouttées, le lait de coco et les crevettes et assaisonner avec un peu de sel.
- Faire chauffer la casserole sur feu vif jusqu'à la fenêtre Légumes, réduire sur feu doux et cuire environ 2 minutes dans la zone Légumes.
- À la fin de la cuisson, assaisonner les crevettes et saupoudrer de coriandre pour servir.
Crevettes à la sauce piquante à la noix de coco
5 min
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Preparation
Nutritional values per portion: 265 kcal
Products used
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Casserole 24 cm, 2.8 l «Eurasia»
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Contrôle acoustique de l’"Audiotherm"
