- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à la formation d'une pâte fine, laisser reposer env. 30 minutes.
- Faire chauffer la poêle à feu vif pour atteindre la température de cuisson parfaite.
- Mettre sur feu doux et verser de la pâte pour une crêpe dans la poêle, répartir uniformément.
- Dès que la pâte prend, retourner-la et continuer la cuisson. Finir la cuisson de la crêpe et cuire la suivante de la même façon.
Crêpes
20 min
30 min
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Preparation
tips
Des idées pour plus de diversité !
Pâte salée ou sucrée en ajoutant
- cresson ou herbes hachées
- poudre de cacao, graines de pavot, cannelle
- curry, curcuma, piments séchés
- zestes de citron ou d'orange
- un peu de liqueur ou d'alcool fort
Farce salée ou sucrée en ajoutant
- du fromage blanc ou de la ricotta
- du jambon, du fromage ou du saumon fumé
- des légumes ou fruits
Nutritional values per piece: 240 kcal
Products used
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Poêle à brunch 24 cm «oPan» avec manche long
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