- Eplucher le chou-rave, le couper en petites tranches et le mettre mouillé non égoutté dans un Eurasia 24 cm. Chauffer à feu vif jusqu’à la fenêtre légumes et cuire à feu doux pendant 15 minutes environ.
- Hacher les noix grossièrement et les mettre avec le beurre dans une petite casserole ou dans une poêle à manche. Couvrir et chauffer à feu vif jusqu’à la fenêtre viandes. Enlever le couvercle et à feu doux tout en remuant faire blondir le beurre aux noix.
- Ajouter les canneberges et le beurre aux noix au chou-rave. Effeuiller le persil, le couper finement, l‘ajouter aux légumes et rectifier l’assaisonnement.
Chou-rave avec beurre de noix et de canneberge
![(max. 10 mg gluten/100g) Pauvre en gluten](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_2f86bdfdf7/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/glutenarm_01.png)
![(couvre 30% des besoins quotidiens d‘au moins 1 vitamine) Riche en vitamines](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(max. 75 mg) Pauvre en cholesterol](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_1470748d51/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/cholesterinarm_neu.png)
![Végétarien](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_cd7b4d208f/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vegetarisch_01.png)
![(max. 1 g Lactose/100 g) Pauvre en lactose](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Preparation
Nutritional values per portion: 190 kcal
Products used
Further recipes
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Pizza, tarte flambée et snacks
Bruschetta Italienne
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_67c3f083c1/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/oPan_large_Omelette_001_08.jpg)
Pizza, tarte flambée et snacks
Oeuf au plat & Omelette
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_33e48c0564/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/Apfelpfannkuchen_06.jpg)
Desserts et douceurs