Retirer la peau de la saucisse, couper la saucisse en petits morceaux ou l’émincer. Couper également le fromage en petits morceaux.
Éplucher l’oignon et l’ail, nettoyer les champignons avec un pinceau ou un chiffon. Retirer les tiges et hacher finement l’oignon, l’ail et les olives dans le Quick Cut.
Mélanger avec la saucisse, le fromage et l’huile d’olive. Assaisonner avec du paprika en poudre et poivrer.
Farcir les champignons avec la préparation. Faire chauffer la poêle sur feu vif jusqu’à la fenêtre Viandes, mettre sur feu doux et y déposer les champignons.
Faire revenir jusqu’à ce qu’il soit temps de les retourner. Ôter le couvercle et faire cuire pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que les champignons soient chauds.
