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48 min
Riche en vitamines Pauvre en lactose
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Preparation

  1. Verser env. 150 ml d'eau dans la casserole. Poser les épinards surgelés dans le panier softiera, posez-le dans la casserole, mettre le Secuquick softline et verrouiller.
  2. Mettre la casserole sur Navigenio et faire chauffer sur feu vif jusqu'à la fenêtre Soft, baisser sur feu doux et faire cuire env. 1 minute dans la zone Soft.
  3. Placer la casserole (à la fin du temps de cuisson) dans le couvercle inversé et laisser-la se dépressuriser tout seul. Retirer le panier softiera de la casserole, laisser refroidir les épinards.
  4. Couper le papier sulfurisé dans un Ø d'env. 30.
  5. Presser les épinards, les hacher finement et mélanger avec le parmesan, la ricotta et les œufs. Saler et poivrer.
  6. Rincer la casserole et séchez-la. Placez la casserole sur le Navigenio et faire chauffer sur feu vif jusqu'à la fenêtre Viandes.
  7. Poser le papier sulfurisé avec la pâte feuilletée dans la casserole. Ajoutez-y le mélange épinard-fromage. Rabattre les côtés de la pâte dépassant vers l'intérieur.
  8. Poser la casserole sur le couvercle inversé, placez le Navigenio à l'envers et réglez sur feu vif, faire gratiner pendant env. 6 minutes.
  9. Laisser refroidir le gâteau aux épinards à la fin de la cuisson, décoller des bords à l'aide d'un couteau, sortir de la casserole à l'aide du papier sulfurisé et posez-le sur une grande assiette.

Nutritional values per portion: 445 kcal

Products used

  • Casserole 24 cm, 5.0 l
  • Couvercle de cuisson rapide « Secuquick softline » 24 cm
  • Plaque de cuisson mobile "Navigenio"
  • Contrôle acoustique de l’"Audiotherm Plus"
  • Panier "Softiera" 24 cm

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