- Éplucher l'ail et écraser avec les feuilles de basilic, la roquette, les pignons de pin, l'huile d'olive et le parmesan, saler et poivrer.
- Couper le tofu en tranches adaptées et nappez-le d'huile.
- Faire chauffer la casserole sur feu vif jusqu'à la fenêtre Viandes, baisser le feu et faire cuire les tranches de tofu 2 à 3 minutes sur tous les côtés.
- Couper les petits pains, laver les tomates et découper en tranches fines.
- Toaster légèrement les pains et tartinez-les de pesto. Garnir de tomates et de tofu grillé et servir.
Burger au tofu fumé et pesto
Preparation
Nutritional values per portion: 655 kcal