Obidve strany bravčových rebierok potrite korením a marinujte asi 2 hodiny.
Limetkovú šťavu a všetky prísady až po olej dajte do misy a spolu všetko premiešajte.
Vložte bravčové rebierka do panvice a pridajte vodu. Panvicu zohrievajte na najvyššom stupni ohrevu až po dosiahnutie ukazovateľa Zelenina v okienku, prepnite na nízky stupeň ohrevu a cca 20 minút duste v režime Zelenina. Bravčové rebierka vyberte, nechajte trochu vychladnúť a jemne osušte kuchynským papierom.
Vyčistite panvicu a pokrievku, pomocou pokrievky vystrihnite z papiera na pečenie ovál.
Panvicu ohrievajte na najvyššom stupni až po dosiahnutie ukazovateľa Pečenie v okienku, prepnite na stredný stupeň, vložte papier na pečenie a položte naň bravčové rebierka. Pečte až po dosiahnutie bodu otočenia.
Otočte a opečenú stranu potrite trochou omáčky. Znovu pečte až po dosiahnutie bodu otočenia, otočte a taktiež túto stranu potrite omáčkou.
Varnú platňu vypnite, nasaďte pokrievku, odskrutkujte Visiotherm a zvyškovým teplom nechajte dôjsť cca 10 minút.
Bravčové rebierka podávajte spolu so zvyšnou omáčkou.
