- Očistimo zelenjavo, jo narežemo na zelo majhne koščke in damo v lonec. Pečenico prerežemo in odstranimo ovoj
- Lonec na najvišji stopnji segrevamo do področja za pečenje, znižamo segrevanje na nižjo stopnjo stopnjo in popečemo zelenjavo.
- Dodamo meso pečenice ter mleto meso in ob stalnem mešanju vse sestavine popražimo.
- Dodamo paradižnik in lovorova lista ter vse dobro premešamo. Pokrijemo z EasyQuick pokrovko s tesnilom 20 cm. Lonec na najvišji stopnji segrevamo do področja za kuhanje v sopari, znižamo segrevanje na nižjo stopnjo in v področju za kuhanje v sopari kuhamo pribl. 20 minut.
- EasyQuick po poteku časa kuhanja odstranimo, omako začinimoin jo po želji postrežemo s parmezanom.
Bolonjska omaka
45 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 285 kcal
Products used
-
Lonec 20 cm 4,0 l
-
Zvočni pomočnik Avdioterm
-
Pokrovka za kuhanje v sopari EasyQuick
