Na prípravu omáčky marhule zo šťavou rozmixujte na jemné pyré.
Ošúpte šalotku, cesnak a zázvor, očistite chilli papričku a všetko nasekajte na veľmi drobné kocky.
Šalotku, cesnak, zázvor a chilli vložte do malého hrnca, hrniec nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol pre pečenie. Prepnite na nízky stupeň a za neustáleho miešania všetko opečte.
Zalejte marhuľovým pyré a neprikryté nechajte všetko chvíľu povariť.
Paradajky očistite a nakrájajte na kocky. Pridajte k omáčke, hrniec nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol zeleniny, prepnite na nízky stupeň a cca 5 minút duste pod symbolom zeleniny.
Dochuťte sójovou omáčkou, medom, soľou a čiernym korením a nechajte vychladnúť.
Cesnak, šalotku a zázvor ošúpte a chilli papričku očistite. Všetko nakrájajte na drobné kocky a premieste so zvyšnými prísadami.
Z kuracieho cesta vyformujte malé guľky (ideálne pomocou lyžice na zmrzlinu).
Panvicu nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol pre pečenie a prepnite na nízky stupeň. Mäsové guľky vložte do panvice a pečte až po dosiahnutie bodu pre otočenie.
Guľky otočte, opäť prikryte pokrievkou a v závislosti od veľkosti nechajte cca 8 minút dopiecť.
Mäsové guľky podávajte spolu s omáčkou.
Nutritional values per portion:
360 kcal
Products used
Panvica na pečenie 28 cm, 3.0 l «HotPan»
Akustická kontrola "Audiotherm"
Nádoba 20 cm, 4.5 l
Panvica na pečenie 28 cm, 3.0 l «HotPan» s rukoväťou
